Aromatyczna sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Marchew,pietruszkę,seler,ziemniaki dokładnie umyć i z skórkami ugotować w wodzie do miękkości,odcedzić,przestudzić,obrać i pokroić w kostkę.
- Polędwicę,jajka,ogórki,por pokroić w kostkę,natkę pietruszki posiekać.Z groszku zlać zalewę.
2.Wszystkie składniki przełożyć do miski,przyprawić do smaku,wlać majonez i dokładnie wymieszać.Przełożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika i wstawić na 2 godz. do lodówki aby smaki się wymieszały.
Przed podaniem wyłożyć do miseczki,głębszego półmiska i ozdobić.
Porady
Dla jaroszy proponuję wersję bez polędwicy.Można dodać grzybki marynowane ,niewielką ilość.
Komentarze