Ananasowiec/Meduza

4.5 (183 ocen)

Placek ma ciekawe i inne niż zwykły biszkopt, ciasto.

Składniki:

  • Na ciasto:
    2 szkl mąki pszennej,
    6 jabłek,
    4 jaja,
    1½ szkl cukru,
    1 szkl siekanych orzechów,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    1 łyżeczka sody.

    Krem:
    3 żółtka,
    3 łyżki cukru,
    2 łyżki mąki ziemn.,
    2 łyżki mąki pszennej,
    2 puszki ananasów,
    1 cytrynowa galaretka,
    1 masło.
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ananasowiec/meduza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Obrane jabłka pokroić w kostkę i zasypać 1 szkl cukru. Białka ubić i dodać do nich resztę cukru, żółtka, jabłka (z sokiem), mąkę, orzechy, proszek do piecz. i sodę. Wszystko wymieszać i piec (w średnio nagrzanym piekarniku) przez ok. 1h.
  • 2. Krem:
    Ugotować budyń z żółtek, cukru i mąki na soku z ananasów. Po wystudzeniu, utrzeć go z masłem. Galaretki rozpuścić.
    Na ciasto wyłożyć krem, a na nim rozłożyć ananasy i zalać tężejącą galaretką. W środek ananasów można włożyć wiśnię, truskawkę itp.

Porady

Jeśli krem wychodzi mi za rzadki, rozpuszczam 1 łyżkę żelatyny w ciepłej wodzie. Gdy ostygnie dodaję ją powoli do masy,

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować