Ananasowa kokosanka
Składniki:
- Ciasto:
6 białek
6 łyżek cukru
3 łyżki mąki tortowej
6 łyżek wiórków kokosowych
50 dag ciasta francuskiego
Krem:
budyń waniliowy
ok. 2 szklanek mleka
2 łyżki cukru
10 dag masła
6 krążków ananasa z zalewy
5 dag ciemnej czekolady
Wierzch:
biało
10dag cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
5 łyżek wiórków kokosowych
5 dag czekolady na polewę
kawałki ananasa do ozdoby
5 (1 ocen)
Ananasowa kokosanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i ubić. Delikatnie wymieszać z przesianą mąką i i wiórkami. Ciasto rozsmarować na blaszce
wyłożonej papierem do pieczenia (24x30) Piec w temp 200 stopni ok 8 minut - 2. Ciasto francuskie podziel na pół i rozwałkuj na wielkość blaszki.Piecz na papierze ok 30 minut w 200 stopniach, każdy kawałek.Blaszka(24x30)
- 3. Ugotuj gęsty budyń. Wystudź, mieszając.Masło utrzyj na gładko. Podziel na połowę. Do jednej części dodaj drobno pokrojonego ananasa do drugiej części dodaj roztopioną czekoladę.
- 4. Na jednym płacie ciasta francuskiego rozsmaruj masę ananasową i przykryj kokosowym biszkoptem. Posmaruj go kremem czekoladowym i nałóż drugi płat ciasta francuskiego . Posmaruj go lukrem z cukru pudru utartego z sokiem z cytryny, posyp wiórkami kokosowymi.Na górę zrób esy floresy z roztopionej czekolady i odstaw do stężenia.
Porady
Ja ciasto piekłam w temperaturze 175 stopni ok 15 minut, ponieważ mój piekarni bardzo przypala dlatego warto temperaturę ustawić wg własnego piekarnika.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze