Amoniaczki

0 (0 ocen)

Tradycyjne świąteczne ciasteczka.

Składniki:

  • 50 dag mąki pszennej
    20 dag mąki ziemniaczanej
    20 dag cukru
    20 dag tłuszczu
    1/2 szklanki mleka
    3 żółtka
    odrobina soli
    1 i 1/2 łyżeczki amoniaku

Amoniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Posiekać mąkę z tłuszczem i cukrem.
  • 2. Dodać amoniak rozpuszczony w mleku, żółtka i sól. Zagnieść.
  • 3. Wstawić do lodówki na 1/2 godziny.
  • 4. Schłodzone ciastko wałkować na dość cienkie placki i wycinać ciasteczka. Po ułożeniu na blaszy posmarować białkiem i posypać cukrem. Piec około 20 minut na złocisty kolor.

Komentarze

Podobne przepisy

4.31 (197 ocen)

Babcine amoniaczki

4.31 (197 ocen)

Babcine amoniaczki

 cukieriwanilia.pl Pyszne, kruche ale delikatne amoniaczki z przepisu mojej babci. 2 godz.

4.97 (175 ocen)

Ciasteczka amoniaczki

4.97 (175 ocen)

Ciasteczka amoniaczki

 aniak Ciasteczka są pyszne, lekkie i puszyste.

4.98 (153 ocen)

Amoniaczki

4.98 (153 ocen)

Ciastka "Amoniaczki"

 bielinka Proste, "zwykłe" ciastka, które piekła (i piecze nadal) moja babcia. Podczas ich pieczenia po domu unosi się specyficzny zapach amoniaku, dobrze znany właśnie z kuchni babci :) To smak dzieciństwa wielu z nas. 1 godz. 20 min

4.5 (142 ocen)

amoniaczki

4.5 (142 ocen)

Amoniaczki

 bieniaszka Najlepszy przepis na amoniaczki jaki mam. Im dłużej leżą tym lepsze :-) 1 godz. 30 min

4.41 (199 ocen)

Pyszne amoniaczki

4.41 (199 ocen)

Pyszne amoniaczki

 JOANNA 55a Z tej porcji były 3 blachy piekarnikowe czyli około 85 ciasteczek. Z tym ciastem pracuje się idealnie. To najlepsze amoniaczki, jakie jadłam do tej pory. Przechowujemy w papierowych torbach. 1 godz. 40 min

4.49 (178 ocen)

Amoniaczki

4.49 (178 ocen)

Amoniaczki

 tamara_22 Ciasteczka są bardzo smaczne kruchutkie,przepis dostałam od koleżanki