1.Mąkę przesiewamy na stolnicę,mieszamy z margaryną następnie dodajemy żółtka i cukier,na samym końcu dodajemy śmietanę zmieszaną z amoniakiem.
2.Wszystkie składniki razem zagniatamy,aby powstało jednolite ciasto.Wstawiamy na parę godzin do lodówki schładzamy
3.Ciasto gdy jest już schłodzone dzielimy na mniejsze kawałki i cienko rozwałkowujemy na stolnicy,wycinamy foremkami różne kształty np.choinka,dzwoneczek itp.Wykrojone ciasteczka moczymy w białkach i cukrze kryształ lub cukier perlisty.Następnie układamy na blaszce posmarowaną margaryną. Pieczemy w temp.180-220 stop.około 10min.aż się lekko zarumienią
Komentarze