Amoniaczki
- 2 godz. 30 min
Przepis na amoniaczki znalazłam w zeszycie mojej babci. Zawsze robię ich dość dużoi przechowuję przez długi czas w szczelnie zamkniętej puszce. Są nawet smaczniejsze.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- ● 6 jajek
● kostka margaryny
● kostka smalcu
● 2 szkl. śmietany
● op. cukru waniliowego
● 2,5 szkl. cukru
● 1/2 op. proszku do pieczenia
● 1 op. amoniaku
● 2 kg mąki
Wystaw ocenę:
4.51 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryAmoniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
puszystą masę. Margarynę
i smalec roztapiamy, a następnie
studzimy. -
wymieszaną z proszkiem, wlewamy
ostudzony tłuszcz oraz
szklankę śmietany. Amoniak
mieszamy z resztą śmietany. Do
miski z mąką dodajemy na przemian
amoniak ze śmietaną oraz
ubite jajka. Z masy wyrabiamy
ciasto. Dodajemy tyle mąki, by
ciasto odchodziło od rąk. -
posypanej mąką stolnicy i wycinamy
foremkami różne
kształty. Ciasteczka układamy
na posypanej mąką (lub wyłożonej
papierem do pieczenia)
blaszce. Pieczemy w temperaturze
150 °C na złoty kolor (ok.
15 minut).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Notka redakcyjna
PPWS_02-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze