Amerykaniec z galaretką i masą serowo-budyniową

4.5 (192 ocen)

  • 2 godz.

Ciasto powstało ze skrzyżowania przepisów na placek amerykański i sernik gotowany.

  • 2 godz.

Składniki:

  • Placek amerykański:
    4 jajka
    3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
    1 i 1/2 szklanki cukru
    1 i 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
    3 łyżeczki przyprawy do piernika
    2 łyżeczki kakao
    1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    4 duże jabłka

    Galaretka:
    1/2 litra owoców jagodowych (truskawki, maliny, morwy)
    1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej

    Masa serowo-budyniowa:
    200 g masła
    600 g twarogu półtłustego
    200 g cukru
    1/4 łyżeczki kwasku cytrynowego
    3 jajka
    1/2 szklanki mleka
    2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru, na 1/2 litra mleka)

    Polewa toffi:
    6 łyżek cukru
    6 łyżek mleka
    3 łyżki margaryny

    Dodatkowo:
    wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:

4.5 (192 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki Toffi

Amerykaniec z galaretką i masą serowo-budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • amer 1. Jajka utrzeć z cukrem. Dolać olej i nadal ucierać. Wsypać przyprawę do piernika, kakao, sodę. Dokładnie wymieszać. Na końcu dodać mąkę i ucierać do otrzymania jednolitej masy (ciasto jest gęste). Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w dość dużą kostkę. Wymieszać z ciastem. Blaszkę (42 x 24) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do blachy i równomiernie rozsmarować. Piec około 50 min (200 st. C). Ostudzić.
  • amer 2. Owoce delikatnie opłukać, przesypać do garka i zagotować. Gdy puszczą sok, zdjąć z ognia i wsypać galaretkę. Mieszać do rozpuszczenia proszku. Całość wylać do płytkiego naczynia, aby utworzyć cienką warstwę. Odstawić do stężenia. Następnie pokroić w kostkę.
  • 3. Twaróg rozetrzeć na gładką masę, razem z masłem, cukrem i kwaskiem zagotować. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać oba opakowania budyniu. Dokładnie wymieszać. Wlać do gotującej się masy. Podgrzewać często mieszając, chwilę gotować (masa może się przypalić). Ostudzić.
  • 4. Wszystkie składniki polewy gotować 10 min, od czasu do czasu zamieszać. Lekko przestudzić.
  • amer 5. Wierzch upieczonego placka obłożyć galaretką, Następnie rozsmarować masę serowo-budyniową. Wierzch obsypać wiórkami kokosowymi i pokryć polewą toffi. Ciasto przechowywać w chlodnym miejscu.

Porady

Galaretkę najlepiej przygotować dzień wcześniej. To samo można zrobić z plackiem amerykańskim. Masę serowo-budyniową należy na tyle wystudzić, by nie dopuścić do rozpuszczania się galaretki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Galaretka Twaróg
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Rabat 20% na markę Dr_Irena_Eris
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Rabat 20% na całą markę Dr Ire... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
Rabat 20% na markę Dr Irena Eris
Online

Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować