Algierska sałatka ogórkowa

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Jej przygotowanie jest dosłownie ekspresowe a smak delikatny. Jest idealna na lekki obiad, kolację lub spotkanie ze znajomymi.

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ogórek: 1 sztuka
    - papryka zielona: 0.5 sztuki
    - oliwki zielone nadziewane: 20 sztuk
    - oliwa z oliwek: 3 łyżki
    - ocet: 2 łyżki
    - cukier: 0.5 łyżeczki
    - papryka słodka mielona: 0.5 łyżeczki
    - ziarna kolendry: 1 łyżeczka
    - mięta suszona: 3 szczypty
    - pieprz i sezam do posypania: 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Algierska sałatka ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początku przygotowujemy sos. Oliwę z oliwek, ocet, cukier, słodką paprykę miętę i utłuczone w moździerzu ziarna kolendry mieszamy dokładnie w kubeczku. Odstawiamy. Ogórka obieramy, przekrawamy na pół i wypestkowujemy. Następnie połówki kroimy jeszcze na pół i siekamy na małe kosteczki. Paprykę również wypestkowujemy i kroimy w kostkę. Oliwki siekamy. Warzywa wrzucamy do miski i mieszamy ze sobą. Polewamy je sosem i ponownie mieszamy. Po nałożeniu na talerze obsypujemy sezamem i świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięta Ogórek Sałata Oliwa z oliwek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować