Ala chipsy tortilla

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Takie małe chrupiące coś ,możemy zrobić na bardziej słodko ,słono lub ostro ,same w sobie są smaczne ,a podane np.z pastą rozchodzą się migiem.

  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka pszenna: 1 szklanka
    - Jajko: 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - papryka mielona (ostra): 1 szczypta
    - proszek do pieczenia: 0.25 łyżeczki
    - olej (do smażenia): 2 łyżki

Ala chipsy tortilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę zagnieść z jajkiem ,proszkiem do pieczenia,solą i papryka w proszku oraz malutką ilością wody,ma powstać dość twarde ciasto.Zagniecione ciasto odstawić na około 30 min,aby odpoczęło
  • Ala chipsy tortilla 2. Po tym czasie cieniutko rozwałkować i dość gęsto nakłuć widelcem, pociąć na trójkąty lub rąby .
  • Ala chipsy tortilla 3. Na patelni nagrzać minimalną ilość oleju i smażyć z obu stron na złoty kolor .
  • Ala chipsy tortilla 4. Podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do past .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy