Aksamitny sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 galaretki rozpuścić w 250 ml wody, żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do galaretek.
Do śmietany dodać śnieżkę i ubić.
Do serka dodać 3 łyżki cukru pudru i ucierać dolewając po trochu chłodną płynną galaretkę, a następnie dodawać po trochu ubitą śmietanę cały czas mieszając łyżką.
Masę wylać do tortownicy wyłożonej biszkoptami.
Na wierzchu ułożyć owoce i zalać lekko tężejącą galaretką przygotowana według przepisu na opakowaniu.
Odstawić do lodówki do stężenia na ok.3 godziny.
Komentarze