Aksamitne kluseczki z serka homo

4.5 (198 ocen)

  • 25 min

Smaczne, szybkie słodkie danie dla dzieci i nie tylko. Robiłam je swoim dzieciom przed laty, powracam do przepisu i dziś.

  • 25 min

Składniki:

  • 400 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
    2 białka
    8 łyżek mąki pszennej- przesianej
    1 łyżka stopionego masła

    Ponadto:
    masło, bułka tarta do polania po wierzchu
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Desery

Aksamitne kluseczki z serka homo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ubijanie białek ulubioną trzepaczką 1. Białka ubijamy z odrobina soli na sztywno
  • składniki kluseczek 2. Serek, mąkę, stopione, wystudzone masło- razem ucieramy na gładką masę.
  • masa na kluseczki przed gotowaniem 3. Dodajemy powoli ubite białka. Mieszamy.
  • 4. Gotujemy wodę z solą. Wrzucamy kluseczki, wcześniej nabieramy masę na łyżkę.
    Gotujemy krótko, parę minut.
  • kluseczki po ugotowaniu 5. Kluseczki wyjmujemy łyżką cedzakową. Przekładamy na talerze.
  • kluseczki z bułką tartą 6. Stapiamy masło, wsypujemy bułkę tartą. Robimy omastę do kluseczek.
    Polewamy nią poporcjowane kluseczki na talerzu.
  • kluseczki z serka homo 7. Smacznego :)

Porady

Błyskawiczne danie dla dzieci na kolację lub lekki obiadek. Smak tych kluseczek jest bardzo wyrazisty i z pewnością godny zapamiętania i polubienia. Każdy może je zrobić, nawet małe dzieci. Tylko przy gotowaniu- trzeba poprosić o pomoc dorosłych. Smak serka może być dowolny. Zamiast stopionego masła do masy możemy wlać olej. Gotujemy krotko, do momentu wypłynięcia kluseczek. Nieważny jest wygląd kluseczek, bo smak stanowi o całości. Świetna zabawa z dziećmi w gotowanie, np nakładanie kluseczek na łyżkę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Serek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Śniadanie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować