À la placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, a miąższ kroimy w drobną kostkę. Cebulę i szynkę również kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy,
myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Warzywa i szynkę przekładamy do miski, dodajemy żółty ser, mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia, wlewamy wodę, mieszamy
i doprawiamy do smaku.
3.Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nabieramy porcje masy i smażymy placuszki. Podajemy na gorąco z keczupem lub sosem czosnkowym.
Komentarze