5-składnikowa sałatka

4.5 (142 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jestem technologiem żywienia, teraz na rencie. Bardzo lubię robić różne przetwory.

Składniki:

  • ● 1 kg białej kapusty
    ● 1 kg czerwonej papryki
    ● 1 kg cebuli
    ● 1 kg marchwi
    ● 1 kg ogórków zielonych
    ● 3 łyżki soli
    ● 1/2 litra oleju
    ● szklanka cukru
    ● szklanka octu
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

5-składnikowa sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchewki i ogórki ścieramy
    na tarce o grubych oczkach.
    Cebulę i paprykę kroimy
    na cienkie pasemka.
  • 2. Kapustę szatkujemy i lekko
    obgotowujemy. Studzimy,
    mieszamy składniki z przyprawami,
    wlewamy ocet,
    mieszamy, wlewamy olej,
    znowu mieszamy. Odstawiamy
    na chwilę i pasteryzujemy
    10 minut w słoikach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta biała

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_07-2008

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować