3Bit po mojemu

3bit po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt kakaowy: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i olej i delikatnie mieszamy. Robimy takie dwa biszkopty i dajemy na brytwanki o wymiarach 23x38 cm wyłożone papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
  
  Krem: odlewamy pół szklanki mleka, a pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. W odlanym mleku rozpuszczamy obie mąki i dodajemy żółtka i mieszamy, jak mleko zakipi, to wlewamy powstały budyń i doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia i studzimy. Ucieramy margarynę, jak budyń będzie zimny, to dodajemy go stopniowo do margaryny i ucieramy.
  
  Biszkopt kakaowy smarujemy połową kremu.
• 2. Na krem układamy na całym placku ciastka petitki.
• 3. Masa krówkowa: margarynę ucieramy , stopniowo dodajemy po łyżce masy krówkowej.
  
  Ciastka smarujemy połowę masy krówkowej,
• 4. Biszkopt jasny: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy , stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wykładamy na brytwankę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 20-25 minut w temp. 180 stopni.
  
  Na masę krówkową dajemy biszkopt jasny.
• 5. Biszkopt smarujemy pozostałą masą krówkową.
• 6. Na masie układamy drugą warstwę ciastek Petitki.
• 7. Ciastka smarujemy kremem.
• 8. I przekładamy drugim biszkoptem kakaowym.
  
• 9. Ciasto polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.