3bit bez pieczenia
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg krówek z Wawelu
3 łyżki mleka
350g herbatników
1/2 l mleka
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 żółtko
200g masła
500 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
5 kostek gorzkiej czekolady startej na małych oczkach
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
3bit bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Krówki należy wrzucić do garnka, dodać 3 łyżki mleka i gotować do momentu otrzymania jednolitej masy. Studzimy.
Z pół litra mleka odlewamy pół szklanki. Do szklanki dodajemy mąkę ziemniaczaną i żółtko, dokładnie mieszając. Do garnka z resztą mleka dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Kiedy mleko zacznie się gotować, dodajemy zawartość szklanki i energicznie mieszamy. Budyń odstawiamy do wystudzenia. Następnie ucieramy masło i łączymy z budyniem ciągle miksując.
Śmietanę 30% ubijamy na sztywno, dodajemy 3 łyżki cukru pudru. Czekoladę gorzką ścieramy na małych oczkach tarki.
Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Wykładamy 1 warstwę herbatników, następnie masę budyniową, 2 warstwę herbatników, ostudzoną masę krówkową, 3 warstwę herbatników, ubitą śmietany oraz wiórki gorzkiej czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Herbatniki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
„Adwokatek„ bez pieczenia
Niebiański deser bez pieczenia, rozpływa się w ustach i pachnie adwokatem. Składa się z kilku warstw herbatników kakaowych i maślanych . Prosty do wykonania. Ciasto słodkie, ale w niejednym domu będą walki o ostatni kawałek. Najlepsze na drugi dzień po solidnym schłodzeniu w lodówce gdy herbatniki zmiękną....
Komentarze