3"BIT"
- 30 min
Składniki:
- 6 małych paczek herbatników petit-bure lub 2 duże opakowania
1gotowa masa krówkowa 500 ml.
1margaryna
1/2 litra śmietany kremówki 36%
2 śmietan-fixy
MASA:
1 budyń śmietankowy
1i 1/2 szkl.mleka
1/2szkl.cukru
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżka mąki pszennej
1 gorzka czekolada
3"bit" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dużą blachę wyłożyć folią aluminiową.Na dno ułożyć warstwę herbatników
i rozsmarować masę krówkową.Na tę masę wyłożyć kolejną warstwę herbatników,na te herbatniki wyłożyć masę karpatkową przygotowaną wz budyniu.Masę wyłożyć i przykryć kolejną warstwą herbatników.Ubić śmietanę i pod koniec ubijania dodać śmietan-fixy.Wyłożyć
na herbatniki , a na wierzch zetrzeć gorzką czekoladę. -
2.
masa karpatkowa:
budyń rozrabiamy z mąkami w 1/2 szkl. mleka ,a resztę mleka zagotowujemy.Jak mleko zacznie wrzeć to dajemy 1/2 szkl. cukru a następnie rozrobiony wcześniej budyń, zagotować mieszając.
Margarynę ucieramy w osobnym naczyniu i dodajemy po łyżce ugotowanej wystudzonej masy.
Porady
zamiast czekolady na wierzch można posypać kakaem
Komentarze