Prowansalski kurczak w warzywach z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2.Na dużej patelni na oleju smażymy kilka minut pokrojoną w kostkę cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojone w paski piersi z kurczaka, smażymy kolejne kilka minut. Zalewamy pomidorami z puszki, wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię. Pod przykryciem dusimy do zmięknięcia warzyw. Na koniec dodajemy bulionetkę drobiową, zioła prowansalskie, oregano, doprawimy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z wcześniej ugotowaną kaszą, po kilku minutach zdejmujemy z gazu. I gotowe.
Komentarze