Oleje stanowią doskonały składnik sałatek, surówek, dipów, sosów, past serowych, gotowanych warzyw oraz innych potraw na zimno. Sprawdzą się także jako dodatek do lodów, ciast, ryżu i deserów owocowych.
W kolekcji Oleje Świata znajdziecie także oleje rafinowane, które doskonale nadają się do stosowania na ciepło, również do smażenia i duszenia, pozwalając zachować naturalny smak potraw. Niech będą dla Was inspiracją do wielu smacznych i zdrowych pomysłów kulinarnych.
Zainspirujcie się i przekonajcie, że oleje można wykorzystać na wiele sposobów!
Sałatka z tuńczykiem z olejem z pestek dyni
propozycja podania
Składniki:
Tuńczyk w wodzie 50 g
Ryż brązowy 50 g
Ogórek kiszony 180 g
Cebula 50 g
Olej z pestek dyni 20 g
Ryż ugotować według zaleceń producenta, a następnie ostudzić. Ogórka i cebulę pokroić w kostkę. Warzywa oraz tuńczyka dodać do ryżu, a następnie polać wszystko olejem z pestek dyni.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem
propozycja podania
Składniki:
sałata 200 g
szpinak baby 80g
cebula 50g
pierś z kurczaka 100g
ananas, plastry 20 g
olej arachidowy 30g
Patelnię grillową (lub grill) rozgrzewamy, i na gorącą kładziemy plastry ananasa oraz kawałki kurczaka. Pieczemy ananasa mniej więcej po 4 min z każdej strony. Upieczonego ananasa kroimy na mniejsze kawałki i łączymy z sałatami, szpinakiem, pokrojoną piersią kurczaka, cebulą. Wszystko skrapiamy olejem arachidowym do smaku.
Serek wiosenny
propozycja podania
Składniki:
125 g sera twarogowego chudego
kilka gałązek szczypiorku
rzodkiewki - kilka sztuk 60 g
jogurt naturalny 2 łyżki 25 g
olej krokoszowy 2 łyżki
Szczypiorek i rzodkiewki pokroić, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Ciasteczka z płatkami owsianymi i orzechami
propozycja podania
Składniki:
200 g mieszanki orzechów (orzechy laskowe, migdały) lub inne
100 g suszonej żurawiny
100 g nasion (siemię lniane, słonecznik, sezam)
100 g płatków owsianych
2 białka
4 łyżki miodu
olej arganowy 30 g
Orzechy posiekać, wymieszać z nasionami, płatkami, żurawiną i miodem, białko lekko ubić, dodać olej do mieszanki i wymieszać, ciasteczka nakładać łyżką na pokrytą papierem do pieczenia blachę, piec 20-25 minut w 180 C.
Materiały promocyjne
Komentarze