Przepisy na grilla można tworzyć zarówno w wersjach z mięsem, jak i w postaci dań wegetariańskich. W tej drugiej opcji świetnie sprawdzają się np. szparagi. Grillowane szparagi można podawać w ciekawych zestawieniach smakowych: np. w sezamie albo szparagi w sosie śmietanowo-musztardowym. Ewentualnie można zrobić małe zamieszanie i szparagi, które miały być daniem wegetariańskim, podać owinięte w boczek lub z kurczakiem. I w ten sposób z jednego warzywa otrzymujemy całkiem liczne przepisy na grilla. A jeśli chodzi o boczek, to warto w sezonie grillowym sprawdzić takze przepis na krewetki z grilla w boczku.
Polecamy też pełne dania, które mozna przygotować na grillu - żeberka z warzywami czy kaszankę.
Jak przygotować potrawy na grilla?
Jeśli chodzi o przepisy na grilla, to jednak najbardziej oczywistym rozwiązaniem wydają się być mięsa, ewentualnie ryby (przeczytaj o perfekcyjnej rybie z grilla). Najczęściej przez nas przygotowywane mięsa to karkówka z grilla i kurczak z grilla. Na szczęście istnieją sposoby na to, by te same potrawy za każdym razem zrobić w inny sposób. Wystarczy nam np. marynata do grilla, którą będziemy tworzyć z różnych przypraw. Dzięki temu nasze przepisy na grilla zyskają ciekawe odcienie: mięsa można przygotować na słodko (marynata na bazie miodu – najczęściej serwuje się tak żeberka, ale kurczak z grilla na słodko też jest znakomity; można do niego podać np. sałatkę z rodzynkami), na ostro (warto wykorzystać papryczki chili), po staropolsku (karkówka marynowana w soli, czosnku, oliwie, majeranku, czarnym pieprzu, i również karczek w marynacie ziołowej). Lubiącym eksperymenty z pewnością zasmakuje pierś z kurczaka w majonezowo-tajskiej marynacie, a idealnym dodatkiem do wyrazistych w smaku dań mięsnych będzie delikatnie słodka kukurydza z grilla.
Nasze przepisy na grilla możemy jeszcze wzbogacić, np. dodając ser, najlepiej wędzony. W takiej kompozycji świetnie sprawdzają się szaszłyki na grilla. W zasadzie wystarczą przyprawy, marynata do grilla, sos, ciekawa sałatka (na przykład sałatka ziemniaczana do grilla) czy trochę sera, by znane nam od zawsze przepisy na grilla całkiem zmieniły oblicze. Młode ziemniaki z grilla z mozzarellą to także smaczna propozycja, a ser koniecznie musi wzbogacić też hamburgery z grilla.
Potrawy na grilla to jednak nie tylko dania mięsne, warzywne czy rybne. Nasza galeria z 11 przepisami na desery z grilla to dowód na to, że grillować można też na słodko!
A do dań grillowanych idealnie sprawdzi się szybka sałatka do grilla.
Zobacz, jakie potrawy serwują nasi użytkownicy i jak wygląda ich menu na grilla!
- Przepisy na grilla: Kurczak z grilla
 |
 |
|
| ziołowy kurczak z grilla | kurczak z grilla na winie | marynowany kurczak z grilla |
- Przepisy na grilla: Karkówka z grilla
 |
 |
| karczek z grilla | karkówka z grilla |
- Przepisy na grilla: Szaszłyki z grilla
 |
 |
 |
| szaszłyki z tofu | imbirowe szaszłyki z miesa mielonego | szaszłyki z pieczonymi ziemniakami |
- Przepisy na grilla: ryba z grilla
 |
 |
 |
| Grillowany łosoś z makaronem | pstrąg z grilla | dorsz z grilla |
- Przepisy na grilla: pomysłowe dania
 |
 |
 |
| grillowany camembert ze śliwką | grillowany halloumi | grillowany bakłażan z gorgonzolą |
Zobacz inne przepisy na grilla!
Komentarze