Lubię ciasta z morelami. Aby miały one bogatszy aromat, namaczam je w likierze np. migdałowym. Przed dodaniem moreli do masy, obsypuję je mąką kukurydzianą - dzięki temu ciasto nie jest zbyt wilgotne.
Oto mój sposób na to, by morele w cieście były aromatyczne, a ciasto miało idealną konsystencję:
Lubię ciasta z morelami. Aby miały one bogatszy aromat, namaczam je w likierze np. migdałowym. Przed dodaniem moreli do masy, obsypuję je mąką kukurydzianą - dzięki temu ciasto nie jest zbyt wilgotne.
Komentarze