Korzystając z kuchenki mikrofalowej, szybciej przygotujemy liście na gołąbki. Z kapusty wycinamy głąb. Kładziemy kapustę w głębokim talerzu do połowy napełnionym wodą i wkładamy na ok. 7 min do mikrofalówki. Co jakiś czas kapustę obracamy i co kilka minut zdejmujemy kolejne liście. Liście odchodzą bardzo łatwo. Od razu wycinamy z nich grube nerwy i kładziemy na półmisek. Tak sparzone liście łatwo się zwija.