Domowym sposobem można zrobić wyjątkową oliwę, która wzbogaci smak marynat, smażonego mięsa, sosów i sałatek. Wystarczy do butelki z oliwą włożyć gałązki ususzonych ziół (bazylia, oregano, rozmaryn) i dodać parę obranych ząbków czosnku. Taką oliwę należy odłożyć na 2 tygodnie aby wszystkie smaki, odpowiednio się przegryzły.